Lasciatevi tentare dagli intesi sapori e aromi della cucina trentina e della Val di Sole. La nostra cucina è un vero e proprio viaggio nei sapori della tradizione, con un'attenzione speciale alle materie prime locali e di alta qualità. Le nostre proposte culinarie spaziano dalla tipica cucina italiana a quella trentina, offrendo un'ampia varietà di piatti che soddisferanno ogni gusto: dai Canederli agli Strangolapreti, dalla selvaggina alle altre prelibatezze del bosco, dai Tortei di patate alla Carn Salada e molto altro ancora.
La cena presso il nostro Ristorante inizia con un ricco antipasto a buffet compreso di verdure fresche e grigliate, formaggi locali, tartine e stuzzichini assortiti fatti in casa. Proseguite poi con la scelta tra tre primi, tre secondi e tre dessert, con frequente presenza di opzioni vegetariane. Accompagnate la vostra cena con una selezione di vini del territorio, per un'esperienza gastronomica completa e appagante.
La colazione è la chiave per iniziare al meglio una giornata in montagna, e la nostra non delude mai. Da cornetti appena sfornati a marmellate di qualità, da cereali e frutta secca dell'Alto Adige a yogurt fresco con salse alla frutta, da biscotti fatti in casa al pane appena sfornato... Troverete tutto il necessario per affrontare le vostre avventure in montagna con la giusta carica di energia.
